신비한 원적외선 황토 마늘구이기

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신비한 원적외선 황토 마늘구이기

 

우리집 웰빙 식탁의 필수품~

원적외선 방출 황토 마늘구이기!!

마늘 냄새가 완전히 제거 됩니다!

 

* 동일한 유약이나 굽는 과정에서 색상의 차이가 생길 수 있습니다.


 

* 나주시 우수 특산물로 지정된 충주산방 황토 마늘 구이기!

특허출원까지 되어 있습니다.

 

태양 에너지의 저장고 '황토'

 

황토에는 다량의 원적외선이 흡수, 저장되어 있어 열을 받으면 이를 발산하며, 황토 속의미량 요소들은 중금속 등 공해 물질을 해독하고 인체에서 뿜어져 나오는 독을 제거하는 등 탁월한 약성을 가지고 있는 해독제의 대명사입니다.

또한 산소 친화력과 보습력이 뛰어나기에 각종 식기나 미용제품에도 널리 활용되고 있습니다.

냇가에서 물고기를 잡기 위해 황토를 풀어 넣으면 그 곳에 물고기가 순식간에 몰려드는 것은 이러한 황토의 장점을 설명해주는 좋은 예라고 할 수 있습니다.

 

황토 도자기의 최고 권위자, 충주 노근진

 

본래 황토는 통기성이 많고 거칠어 철분이 높은 황토로 도자기의 제작은 무척이나 까다로운 작업으로 오랜 노하우와 고난이도의 기술을 요합니다.

충주 노근진 작가는 이러한 황토의 단점을 보와할 수 있도록 '황토추출 천연 유약'과 강도가 높고 쉽게 깨지지 않으며 단단한 황토생활 자기 제작이라는 기록할 만한 성과를 이루었습니다.

 

* 충주산방 황토 마늘 구이기 조리 방법 *

 

1. 마늘은 껍질째 준비하고 조리 후 마늘이 잘 빠지도록 밑 부분을 조금 잘라줍니다. (완전히 껍질을 벗긴 마늘도 좋습니다.)

 

2. 황토 마늘구이기에 담아 뚜껑을 덮고 마이크로웨이브(전자렌지)에 60초~90초 조리합니다.

 

3. 보기도 좋고 먹기도 편한 황토 마늘구이가 냄새 전혀 없이 완성! 참기음소금을 곁들여 드시면 더욱 좋습니다.

 

* 버섯, 은행, 밤, 감자, 고구마 등 야채구이에 사용하셔도 편리하고 맛있게 구워 드실 수 있습니다. 

 

* 가스렌지 사용을 불가합니다!!